Nož za kruh Boker Core Professional

Nož za kruh Boker Core Professional

Nož za kruh Böker Core Professional ima ručno kovanu čvrstu oštricu strukturno optimiziranu i ojačanu do 58 HRC izrađenu od X50CrMoV15 čelika (krom-molibden-vanadij) koji je savršen za izradu vrhunskih kuhinjskih noževa. Kako bi se oštrici produljio rok upotrebe i omogućilo još preciznije rezanje, tradicionalno ručno poliranje oštrice je dorađeno s visokim poliranjem.

Kovani oslonac na dršci omogućava siguran prihvat i štiti korisnika od slučajnih ozljeda u slučaju proklizavanja drške. Jedinstvena značajka dizajna Core Professional linije noževa je nježno zaobljena drška. Zbog toga je ovaj nož jednostavan i ugodan za korištenje u bilo kojoj poziciji i onemogućava neugodan pritisak na ruku čak i kod snažnijeg pritiska na dršku.

Praktične i savršeno proporcionalne ručke izrađene od sintetike upotpunjuju cjelokupnu sliku. Noževi su vrlo otporni na vlagu i mogu se bez oklijevanja koristiti i u profesionalnim restoranima. Pogotovo u kuhinji, higijena u svakom trenutku mora zadovoljiti najviše standarde.

Nož za kruh karakterizira posebna nazubljenost, kao i vrlo duga oštrica. Osim kruha, vrlo dobro se može rezati i druga tvrda hrana. Za razliku od klasičnog kuhinjskog noža, ona se ne drobi pri rezanju nožem za kruh.

Karakteristike

Tip: Kuhinjski nož za kruh
Ukupna dužina: 34,30 cm
Dužina oštrice: 22,00 cm
Debljina oštrice: 2,7 mm
Težina: 145 g
Materijal oštrice: X50CrMoV15
Materijal drške: sintetika
Zaključavanje: Fiksno
Boja drške: Crna
Boja oštrice: uncoated
Proizvedeno u: Solingen, Njemačka
Šifra artikla: 130850

Böker manufaktura Solingen

Poznati noževi sa svjetski poznatim simbolom stabla ručno su izrađivani u gradu oštrica Solingen-u od 1869. godine. Od osnutka nijedan nož nije napustio našu tvornicu bez ovog pečata kvalitete. Dugu povijest Böker Baumwerka karakteriziraju raznovrsna vremena, ali jedno je ostalo isto tijekom više od 150 godina, strast i entuzijazam za izradu izvanrednih noževa. Böker Messer-Manufaktur Solingen razvio se u globalnog lidera u inovacijama i najvećeg proizvođača sportskih noževa, pomoćnih noževa i kolekcionarskih noževa u Europi.

Više proizvoda iz kategorije pogledajte ovdje.

Pratite nas na društvenim mrežama

Facebook Instagram Twitter